王品集團旗下的餐廳絕對是平常朋友聚餐、家庭聚餐、歡樂慶生的好選擇
食物都在水準之上上上不說，他們的服務更是一流(不過也有人覺得他們服務好到很煩就是了)
旗下餐廳有：王品牛排、TASTY西堤牛排、原燒優質原味燒肉、聚北海道昆布鍋、藝奇新日本料理、品田牧場、夏慕尼新香榭鐵板燒、石二鍋
今天來到的是每道都精緻而且隨著季節換菜單的「陶板屋和風創作料理」－敦南店
敦南店位於和平東路、敦化南路交叉口、梅花戲院斜對面
一個商業薈萃的地段
很能感受到他們想讓客人回訪的用心，上回用餐是“秋冬宴”
隨著時序的推移，現在是“春夏宴”了
餐廳位於二樓，所以如果選擇靠窗的位子能欣賞到窗外的車水馬龍
所謂春夏宴
繽紛 盛綠饗宴
風和日麗 綠意盎然
用春光及和風佐味
以文藝與創意入菜
田園自然 零距接觸
陶板屋敦化南店是陶板屋的創始店，跟之前去過的新店北新店比起來
明顯的有比較老舊一點點一點點
剛剛看官網，敦南店居然在裝修！！！
有種不知道該哭還是該笑的感覺
敦南店的用餐環境不算寬敞，甚至有一點擁擠
這點應該在裝修後會有大大的改善
很期待囉
－－－－－－－－前菜登場－－－－－－－－－－
烤杏鮑菇
杏鮑菇烤得很入味
享用美食之前先開開胃真是挺不錯的！
完蛋了我忘記這一坨是甚麼了，記得味道好像酸酸的很清爽（？）
－－－－－－－－沙拉登場－－－－－－－－－－
海鮮水果沙拉！！！
我得說這是驚人的好味道
下面的哈密瓜塔好甜好甜
配上沙拉醬跟蝦丁...就是忍不住令人一口接一口
而旁邊的百香果醬和他們搭起來更是絕配
碧綠牛肉沙拉
因為我是個無肉不歡的人，只要是肉肉肉都會是我的愛好
這個牛肉很嫩調味也很不錯
配上下面的碧綠生菜口感清爽
似乎是春夏宴的重點菜色--茭白筍田樂沙拉
是光看就覺得很討喜的菜色
茭白筍單吃就有清甜的滋味
配上清爽的番茄、生菜、還有畫龍點睛的鴨肉片！（應該是吧？還是火腿？）
真的有春天的氣息
－－－－－－－－湯品登場－－－－－－－－－－
巧達海鮮濃湯
裡面有不算滿但也不算少的海鮮料
看起來就像是一杯好茶的番茄海鮮清湯
感覺好像來到了詩意江南喔
番茄清湯鮮而不膩
尤其番茄的微酸滋味配上裡面很嫩的魚
是我最喜歡的湯品
牛蒡雞肉湯，不用多說，光看就知道有多麼養生了吧
湯頭清清淡淡的養生滋味，配上紅棗的香氣
裡面料多實在，雞肉很嫩
百合牛腩湯
裡面的牛肉也是大塊大塊的
這個湯品我也好愛喔，牛肉清湯味道副有層次
完全不是一般湯的死鹹滋味，寫到這好像立刻來一碗 ：Ｐ
－－－－－－－－飯糰登場－－－－－－－－－－
有一點點一點點像油飯的口感，就是單吃就很足夠的那種飯品
牛肉香讓人一口接一口
外皮炸的酥脆，有種鍋巴的口感，越嚼越香
當然也是因為本身飯糰的香味就很足夠，所以整球才會這麼好吃
裡面有柑橘類的香氣，不是在外面尋常可以吃到的味道
加上旁邊的塔塔醬好好吃
－－－－－－－－主菜登場－－－－－－－－－－
陶板雞
其實雞算是道失敗率不高的料理
一般花五張國父以上的餐廳不太會吃到失敗的雞（還是我太幸運了呢？）
看他皮是這樣的金黃
油亮油亮的雞肉
陶板雞ＧＯＯＤ！
不過雞好吃就是鮮嫩多汁那樣，好像也想不出別的形容詞，噗噗
分量很足夠，是兩隻大的去骨雞腿排，吃得很過癮
看這油滋滋的賣相已經令人食指大動了
果然不失所望
選用上等里肌蓋肉，佐以進口嚴選海鹽，口感香Q有嚼勁
其實我覺得口感直逼松阪豬了
真的很好吃的嫩煎豚排，大推唷！！
陶板海陸（牛魚）
牛是香煎牛肉
魚是陶板魴魚
魚好鮮嫩唷好吃：）
陶板香煎牛肉
用慢火細煎的烹調方式，肉質帶點筋也較有咬勁
很適合喜歡吃有口感牛肉的捧友們
份量有兩大塊
一直覺得旁邊放這些黃黃綠綠的蔬菜好可愛
香蒜瓦片牛肉是我的至愛啊
用高溫烘焙的烹調方式，讓肉質鮮嫩油滑
而且一口咬下去有濃濃的牛油香牛油香牛油香!!!
另一個大亮點在於這一片一片一片的蒜片哪
非常酥脆的蒜片，鹹度適中一口接一口，吃起來好過癮(好像也很適合邊看電影邊抓著吃)
切一小口肉上面擺三兩片蒜片一起吃下去…噢噢噢
太銷魂了!!!
香蒜瓦片牛肉是今天最推薦最推薦的餐點了！！！！！（大心）
－－－－－－－－甜點登場－－－－－－－－－－
紅豆抹茶奶酪
奶酪很香濃，紅豆甜而不膩ＧＯＯＤ
檸檬舒芙蕾
很清爽的檸檬香，是春夏宴才有的甜品
喜歡這樣淡淡的滋味
蜜漬鳳梨慕斯
蜜漬鳳梨慕斯
特製生日蛋糕，可是被吃一半才想到要照相
所以醜醜的＠＠
蜜瓜芒果汁！！
這個好好喝！！！芒果味道很濃郁不像那種隨便稀釋的爛果汁味道
水果冰茶
是也不錯啦，但就是普通的水果茶味，跟芒果汁比起來完全被比下去了 ＠＠
私藏風味奶茶
味道很特別，不是尋常的奶茶味
說不上好喝但也不難喝啦（可能是因為我只想喝一般的奶茶吧）
桂花烏梅露
朋友很喜歡這組飲品的器皿
有種很靜謐的高雅
桂花很香，烏梅的酸味也很醇
很好喝唷
在王品集團旗下的餐廳吃飯基本上就有一定的品質
至少到目前為止每一次我都是很滿意的走出餐廳唷
現在最想嘗試的是夏慕尼～～！！！
ＢＹ ＴＨＥ ＷＡＹ
感謝我的摯友們幫我慶祝生日，ｉ ｌｏｕ ｕ ！！！
電話：０２－２３７２５６６０
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http://ailingyaya.pixnet.net/blog/post/24968345
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